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とりあえず吾平では、オリジナルの創作料理やこだわり食材、調理・提供方法などを工夫した商品など、吾平ならではの商品の開発に力を入れています。商品名や商品のご紹介文も楽しく、わくわくして見て頂けるように工夫しています。また、安心してご注文頂けるようユニークな注文システムを採用するなど吾平流の「美味しさ×楽しさ」を追求しています。