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京都西木屋町、創業昭和元年の『麺房美よし』。町並みはどんどん変わり行きますが、昔から何一つ代わる事無く今の時代まで受け継いでまいりました。これからも、変わらぬ味を伝えて行きたいと思います。是非「秘伝のだし」を一度ご賞味下さいませ。ご愛用頂いてます皆様には心より感謝を申し上げます。