一之船入 |
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TEL:075-256-1271 | |
伝統的な佇まいの町家で京野菜をふんだんに取り入れ、 あっさりとした味わいに完成させた「京風」創作中華をどうぞ。 |
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中華料理は、昔から食べ物で病気を治し予防する「医食同源(いしょくどうげん)」と言われてきた独特の健康食品です。横浜中華街で修行を積み、中国特級調理士を取得した厨父(料理人)が京都の無農薬食材を取り入れた「中国八大料理・・・創作中華料理」をお楽しみください。
魏コース ・前菜の盛り合わせ ・大正海老のアーモンド揚げ チリソース仕立 ・牛肉と京湯葉のクレープ包み ・干し貝柱入りトマトとレタスの玉子スープ ・鶏肉と葉にんにくの香り蒸し ・近海天然魚の広東風炒め 青のりソース ・じゃこ山椒とお豆の炒飯 ・デザート |
6,000円 | |
船入コース ・山海の幸と野菜の四川風冷菜 ・フカヒレ姿とフカ皮の醤油煮込み ・大正海老と空豆のパンプキン風味 ・牛フィレと春野菜のオイスターソース ・タイラギのソテー ・ビワマスの燻製を使ったクリームソース仕立 ・桜海老と春筍のあんかけ炒飯 ・川七のスープ ・デザート |
8,500円 | |
特別コース ・岩ガキの中国風ポタージュ ・山海の幸と野菜の四川風冷菜 ・桜海老とフカヒレ姿の醤油煮込み ・伊勢海老と春筍の青のり仕立 ・干貝と鮑、フォアグラの髪菜入りオイスターソース ・骨付きバラ肉ともち米の蓮の葉包み ・福建風焼きビーフン ・デザート盛り合わせ |
12,000円 |
名 称 | 一之船入 |
住 所 | 〒604-0924 京都府京都市中京区一之船入町537-50 |
電 話 | 075-256-1271 |
定休日 | 日曜日 (月曜日祝日の場合は日曜営業、火曜日を振休) |
営業時間 | 昼11:30~14:00 L.O.13:30 夜17:30~22:00 L.O.21:00 |
京都市営地下鉄東西線京都市役所前駅下車出入口3番(案内図)より、京都ホテルオークラを河原町通沿いに北へ、最初の辻(押小路通との交差点)を東にどうぞ。