松乃鰻寮 |
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TEL:075-701-1577 | |
創業からかわらず、静岡県浜松市から厳選された一本撰りの鰻を使用 | |
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創業からかわらず、静岡県浜松市から厳選された一本撰りの鰻を使用。
最高の鰻を当社の敷地の井戸から湧き出る京都・東山六峰の名水に24時間泳がせ、江戸前の背開きに裂き、竹串で一本一本丁寧に串打ちし、備長炭で手返し百遍の素焼きをしております。
そして50年以上もの間、継ぎ足し続けてきた松乃特製の本タレでじっくりと備長炭に燻しながら焼き上げます。
鰻重箱 | 3620〜7200円 | |
会席 | 10000~22000円 | |
う会席 | 15000円 |
名 称 | 松乃鰻寮 |
住 所 | 〒606-0016 京都市左京区岩倉木野町189 |
電 話 | 075-701-1577 |
定休日 | 木曜(不定休) |
営業時間 | 12:00〜21:00(L.O 19:30) |