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ふく新では下関直送天然とらふぐを、熟練職人が美味しいと感じた調理法でもてなしております。素材の良さはもちろんのこと、お客様に気負わずにふぐを召し上がって頂くために温かいお店作りを心がけております。美味しいものを囲んだときに生まれる会話も、このふく新では楽しんで頂けること間違いありません。甘くて旨い本物の河豚を、このふく新で一度召し上がって下さい。きっと優しい気持ちと心からの笑顔があふれてくることでしょう。
美味しいものを召し上がって幸せな気持ちになっていただきたい…それがふく新の想いです。お客様のお越しを心からお待ちしております。