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ふぐ・すっぽん 一覧

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■すっぽん料理 大市    

すっぽん料理「大市」は元禄年間(江戸中期)、初代 近江屋定八が創業いたしましてから、約330年もの間、すっぽん一筋に17代続いた老舗です。
現在の店舗も当時のまま営業しております。 

駐車場
■ふぐ料理 みこう    

京料理 京都 みこうは京の河原町の地に昔の味を守り続けて創業50年。そして、この夷川の地でより親しみやすく生まれ変わりました。 

■ふぐ料理・はも料理 つた好    

「はも料理」を食べに京都へお越しやす!!
「鱧」は京都の祇園祭に欠かせない食材のひとつと伝えられています。
鱧落としに鱧天ぷら。鱧しゃぶしゃぶの締めにはにゅうめんもご用意しております。
今しか味わえない当店自慢の一品をご賞味ください。 

■懐石 竹茂    

京料理は一二〇〇年より受け継がれる伝統的な料理です。それに携わる私共は、常に新しいものを取り入れ温故知新の精神でお客様にご満足していただけるよう日々研鑽致しております。 

■割烹 矢尾門    

季節の食材をつかった京都の割烹料理を、ご堪能ください。
おすすめのふぐ料理では、てっちり、てっさをご用意しております。また、やきふぐ、から揚げ等もご要望に応じて承っております。 

■割烹・ふぐ料理 由兵衛    

昭和10年に初代が設立してはや70年余り、地元のお客様に愛されてきました。京情緒溢れる雰囲気を味わっていただけます。夏季は鱧、冬季はふぐをメインにその他近海で獲れた新鮮な素材を出来るだけ生かした割烹メニューも数多く取り入れておもてなし致します。 

■京料理 かじ    

京料理というと、比較的敷居が高いイメージがあると思いますが、当店では、日本料理の素晴らしさを万人に味わって頂きたいという想いから、ご利用しやすい価格帯且つ、一手間二手間掛けて食材の味を引き出したお料理をご提供致します。 

■魚彦苑    

美しい自然に囲まれ、悠久の文化に育まれた古都・京都で、新鮮な魚介を味わう喜びをご堪能下さい。素材の持つ優しく力強い味と、料理人の心と技が織り成す京料理のお味をお楽しみ頂けますよう、皆様のお越しをお待ち申し上げております。 

駐車場
■ふぐ料理 ともえ    

天然とらふぐ料理専門の「ふぐ料理 ともえ」。
ともえのてっさは、一枚でも充分の厚みがあります。最初に塩(伯方の塩:フルール・ド・セル)のみで味わっていただき、のちに、特性ポン酢にても味わっていただきます。
好みにより、塩酢橘にても味わっていただけます。引き方は、一文字菊です。
ご来店心よりお待ちしております。 

■ふぐ一品料理 よし田゛    

活けのとらふぐにこだわり、みなさまにお安く美味しくお召し上がりいただけるようにと心がけております。柑橘数種類をオリジナルブレンドした特製ポン酢と自慢の職人技で、ゆったりじっくりとふぐ料理をご賞味ください。夏には、はも料理もご用意しております。 

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