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活けのとらふぐにこだわり、みなさまにお安く美味しくお召し上がりいただけるようにと心がけております。柑橘数種類をオリジナルブレンドした特製ポン酢と自慢の職人技で、ゆったりじっくりとふぐ料理をご賞味ください。夏には、はも料理もご用意しております。 

季節の食材をつかった京都の割烹料理を、ご堪能ください。
おすすめのふぐ料理では、てっちり、てっさをご用意しております。また、やきふぐ、から揚げ等もご要望に応じて承っております。 

創業、昭和10年。京の祇園にて幕を明けました。以来、春夏は鱧料理を。秋冬はふぐ料理の専門店として三代に渡り商いさせて頂いております。最高級の素材を特製ポン酢で時間の許す限り個室座席にて心ゆくまでご堪能くださいませ。皆様のお越しを心よりお待ち致しております。 

昭和10年に初代が設立してはや70年余り、地元のお客様に愛されてきました。京情緒溢れる雰囲気を味わっていただけます。夏季は鱧、冬季はふぐをメインにその他近海で獲れた新鮮な素材を出来るだけ生かした割烹メニューも数多く取り入れておもてなし致します。 

すっぽん料理「大市」は元禄年間(江戸中期)、初代 近江屋定八が創業いたしましてから、約330年もの間、すっぽん一筋に17代続いた老舗です。
現在の店舗も当時のまま営業しております。 

京料理というと、比較的敷居が高いイメージがあると思いますが、当店では、日本料理の素晴らしさを万人に味わって頂きたいという想いから、ご利用しやすい価格帯且つ、一手間二手間掛けて食材の味を引き出したお料理をご提供致します。 

「火花」を散らして商売する。初代 喜代春の思いを込めた店の名前。それが「ひばなや」です。
味の良い量の多いふぐを出しています。質・量の安定確保のため、あえて産地指定はしていません。天然ふぐへのこだわりと確かな目利きで、その日その時に最もよいふぐを仕入れています。 

ふく新では「優しい」をコンセプトにお客様へのおもてなしを心がけております。人は美味しいものを食べると笑顔があふれるものです。美味しいものは、体にも心にも優しいものなのです。そんな優しい気持ちになって頂くために、ふく新では下関直送天然とらふぐを、熟練職人が美味しいと感じた調理法でもてなしております。素材の良さはもちろんのこと、お客様に気負わずにふぐを召し上がって頂くために温かいお店作りを心がけております。 

市バス、阪急、嵐電(京福)の集中する、京都・西の玄関口『西院』。その阪急西院駅前に一際目立つ、かに三昧の真っ赤な看板。かに料理を始めとして、ふぐ・はも・各種懐石と、多種多様なお客様のニーズにお手ごろ価格で答える御馳走処。 

京料理 京都 みこうは京の河原町の地に昔の味を守り続けて創業50年。そして、この夷川の地でより親しみやすく生まれ変わりました。