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味禅    

TEL:075-352-1051
つなぎを一切使用しない、国内産最上級そば粉とアルカリイオン水のみで打った「十割蕎麦」です。

厳選した国内産最上級の玄そばのみを使用し、つなぎは原則として一割までの「九一蕎麦」です。
天候などにより、つなぎを一割以下にして打つこともあります。
製粉は「石臼挽き・自家製粉」を行い、使用する水も「アルカリイオン水」のみとしております。
また、そば打ちは機械を一切使用しない「純手打ち」でご提供しています。

メニュー

蕎麦メニュー

鴨汁そば(あたたかいつゆ、そばはざる)
鴨汁用追加ざる(つゆなし)
 
冷やしきつね
焼き揚げ・辛み大根・ねぎをのせたぶっかけそば
 
おろしそば
辛み大根・ねぎをのせたぶっかけそば
 
冷やしたぬき(関東風)
揚げ玉・海苔・ねぎをのせたぶっかけそば
 
ざるそば(店主のおすすめ!)  
※税率の変更に伴いメニュー等の料金が掲載されているものと違う場合がありますので、お電話等にてご確認をお願いいたします。

お店情報

名 称 味禅
住 所 〒600-8445
京都府京都市下京区岩戸山町413
電 話 075-352-1051
定休日 毎週日曜日・第3月曜日
※上記定休日を除く祝祭日は全て営業しております 
営業時間 昼11:30~14:30
夜17:30~21:00 
駐車場 あり

地下鉄四条駅6番出口
(※阪急烏丸駅5番出口とは異なります)
より仏光寺通を西へ徒歩3分

※店舗の都合により、メニュー等の内容が掲載されているものと違う場合がありますのでHP、お電話等にてご確認をお願いいたします。

一言コラム

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