■おだいどこ | ||
店内は枯山水などを配置し和の落ち着いた空間を演出。個室感覚のお席から宴会席まで様々な用途でご利用頂けます。 どこか”ほっ”とする空間の中で「お酒がおいしく飲める」にとことんこだわった日本全国のうまいもんをお楽しみください。 |
■柳家本店 | ||
創業大正十五年・・・伝統の味を今も守り続けている店です。 |
■(卸)鳥達 平林亭 | ||
高知県産・四万十鶏や近江牛など産地にこだわった素材を用いたプレミアム串は赤字覚悟の280円、絶品・近大クロマグロの炙りも早い者勝ちの超限定!焼鳥、串焼き、炙り串は業界トップクラスのジャンボサイズでご提供しております。 |
■きし鮓 | ||
旬の魚をにぎり寿司で食べるもよし。旬の形で食べる寿司もまたよし。京都のお寿司には色々な形があります。鯖寿司に代表される布巾じめで作る棒寿司、焼いたはもをつぶして箱型で押したはも箱寿司、バッテラや穴子の押し寿司、丸くてかわいらしい手まり寿司、具を混ぜたシャリと上のせのネタとの間に金糸玉子を敷くちらし寿司、あったかい蒸し寿司。「京の寿司処きし鮓」は毎朝、錦市場・京都中央卸売市場で仕入れた近海物の旬の魚を使った伝統の関西寿司とにぎり寿司を提供しています。 |
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