■とんかつ一番 | ||
そんな目立たない場所だからこそ味に対する考えを大切にして |
■花たぬき | ||
京都駅のすぐ傍!お好み焼きとべた焼きが自慢の京都のお店です。 |
■麺家いろは | ||
富山湾の深層水と白エビの風味が絶妙に柔らかい口当たりを醸し出す。支那そばを知り尽くした伝統の技に、富山の自然の恵を存分に加え、素材と仕込みにこだわりました。コクがあってアッサリとした味わいは、後になって、又食べたくなる、そんな魅力を秘めた力があります。 |
■京地鶏・京野菜 抹茶屋本舗 | ||
京野菜や豆富・お抹茶といった京都ならではの食材と、産地に関わらず厳選された新鮮な地鶏を中心に、陶板焼きや鍋料理、お抹茶スィーツなど幅広い豊富なメニューが味わえます。 |
■中国料理 六本木樓外樓 | ||
洗練、充足の中国料理を供す“六本木樓外樓”の豊穰な味ともてなし。 |
■一幸舎 | ||
今までの豚骨ラーメンのイメージは“濃厚でこってり”ではないだろうか。そしてラーメン屋の前を横切ると臭ってくる、あの独特なにおいも多くの女性たちを敬遠させる原因のひとつだった。しかし、店主・吉村幸助は、みんなが美味しく食べられる・みんなが食べやすいラーメンを目指し3年ラーメン作りに専念。そして、完成させたのがこの一幸舎の「新・豚骨ラーメン」である。この「新・豚骨ラーメン」は、臭いやこってりが苦手だった女性も、昔ながらのくさい豚骨ラーメンが好きだという男性や博多っ子も両方が美味しく食べられるラーメンになった。 |
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