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古い町家と京懐石との融合で皆様をおもてなし致します。 

阪急京都線西院駅より徒歩10分!
家庭的な落ち着きあるお店で本格中華をいかがでしょうか?
ちょっとした集まりやパーティーに宴会セットご用意しております。 

民家に囲まれた、ちょっと見落としやすいところにある沖縄風お好み焼きのお店！
店内は沖縄というより沖縄風で、ゆったりとした雰囲気を音楽が流れています。
料理は沖縄の料理そのままではなく、食べやすいように味付けが若干変えられています。 

尽蔵最大の特徴は麺にあります。麺のコシを得るために柿渋を練りこんだ極太麺が特徴で、
今までに無いツルツル感とシコシコの腰が有ります。
まずは太麺をお試し下さい（柿渋効果は太麺の方が、、、！）
スープは「あっさり」「普通」「こってり」味が選べます。 

技能VISA(調理歴10年以上)取得のバリ島★★★★★ホテル出身の職人が創り出すアジア料理と京野菜のコラボレーション
五感を刺激するアジア料理と日本の素材の融合を実現