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京の水、京の厳選された素材をつかって、京都でしか味わえない伝統文化である 京懐石料理をお客様に味わっていただきたい。
季節のささやきを一品一品心をこめて お料理に活かされています。
京の地で何十年も修行を積んできた調理長の技と心のこもった京料理の逸品を
是非、御賞味ください。 

いつも笑顔をモットーに、お客様に美味しいお料理とサービスをさせて頂いています。
お客様が大切なお時間を過ごして頂けるように、「おもてなしの心」と「きめ細かなサービス」で、お食事の時間を楽しんでもらえるように日々考えております。 

黒を基調とした店内や凛とした竹が清清しいカウンター、
和紙の間接照明は、しっとりとした雰囲気で、女性にも好評。
15～25名様でのご宴会でしたら、平日貸切可能となっております。 

当店では「旬のお野菜を焼かせて下さい!」をスローガンに、
京都は向日町、長岡京の五十棲農園完全バックアップのもと
季節によって採れないものは契約八百屋“まる秀”さんから。
大地の恩恵を充分に受けて育てられた本当の野菜をカウンター
ど真ん中の鉄板で焼いたり炒めたり蒸し焼きにしたり。
その日に採れた新鮮野菜を美味しく召し上がってください。 

フランスを中心に南ヨーロッパ各地の味を知ったオーナーシェフによる、心のこもったお料理を思う存分お楽しみ下さい。アラカルトでワイワイとシェアーしたり、リーズナブルなコースでゆっくりとした時間を過ごしたいなど、食事のスタイルはあなた次第。 

河原町・先斗町界隈で評判の皮から全て手作りの鉄鍋餃子ダイニング。お洒落な雰囲気でにんにく未使用というのが女性に人気の秘密。
ジューシーな焼餃子からもっちもちの水餃子、また一度は食べてみたい変わり種餃子まで飽きさせない美味しさです。 

京都発！本格サムギョプサルのベジテジや。サムギョップサルで日本中、世界中の人々を元気にします！ 

FOOD&ドリンク 驚愕のALL105円～210円の居酒屋!
飲み会や、二次会、コンパに団体様からの受付も承ります。 

お茶屋を利用した風情あふれる一軒家、落ち着いた雰囲気の店内で、京の素材を使ったフレンチを650本もの種類豊富なワインとともに味わうことができます。
京野菜を存分に使ったランチコースはリーズナブルでおすすめです。 

ふく新では「優しい」をコンセプトにお客様へのおもてなしを心がけております。人は美味しいものを食べると笑顔があふれるものです。美味しいものは、体にも心にも優しいものなのです。そんな優しい気持ちになって頂くために、ふく新では下関直送天然とらふぐを、熟練職人が美味しいと感じた調理法でもてなしております。素材の良さはもちろんのこと、お客様に気負わずにふぐを召し上がって頂くために温かいお店作りを心がけております。