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京都の中心にありながら、街の喧騒を感じさせない路地裏にある京料理屋です。
夏は京都の夏の風物詩である川床も楽しめます。

石の足場に木のテーブル、和の設えを基調に洋を取り込んだ白砂伸夫氏の設計の店内。
昔の京都木屋町界隈には多かった席貸屋を使用した座敷席。
アットホームなおもてなしで、京都らしい寛いだ雰囲気の中で京料理をご堪能いただけます。 

こちらのお店は京都の伏見区深草にある地鶏料理専門店『門扇』さんが、〆に出していたラーメンが好評でラーメン専門店として出店されたお店です。コラーゲンたっぷりの白濁スープは純粋鶏ガラスープ。鶏の旨みを余すことなく抽出した鶏らーめんが看板メニューです。 

割烹屋さんが建ち並ぶ 京都下木屋町の一角に小さなバーが出来ました。
名前を「ターコイズ」とつけました。・・・そうトルコ石。
気取らない居心地のいい店にしたいなと思っています。
外人スタッフとカタコトの日本語や英語で楽しくお話ししていただけます。
女性一人でもゆっくり飲んで頂けるよう心がけております。 

本物の蔵を改装して造られた店内は落ち着いた雰囲気で
串揚げ料理がたのしめます。
新鮮な食材を使用したアイデアいっぱいの創作串揚げ料理を、
カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式のお座敷でお楽しみください。