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築100年を超えた京町屋の風雅な雰囲気をそのままに中国料理店として再生した菫-SUMIRE-。
京都の自然を包み込んだこの空間で四季の移ろいを感じながら食す菫-SUMIRE-の料理は、中国料理の伝統の技と食材を大切に京野菜など、
京都の旬の食材と味を利かす新しい至福の味。 

京都らしい、落ち着いたお茶屋風情のたたずまい(全席堀ごたつ席)で、
京野菜や、旬の食材をお箸でいただくフレンチはいかがですか? 

すっぽんはコラーゲン・不飽和脂肪酸・ミネラルを多く含み、美容・滋養に良い食品で、すっぽんのお鍋(丸鍋)は古くからお鍋料理の王様と賞されています。かわら林のすっぽんコースはどなたにも召し上がり易いように、あっさり仕立てでとても美味です。 

インド料理は健康の源、インド料理で免疫力アップを!
心身のバランスを健やかに保つお手伝いをさせていただければと
考えております。