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玄品ふぐでは産地にこだわることなく、どこよりも品質の良い素材を安定的かつ低価格でお客様にご提供できるよう、食材調達へのあくなき努力を行っております。リーズナブルなお値段で天然ふぐに匹敵する味、玄品ふぐが自信を持ってご提供する、厳選メニューをお腹いぱいお召し上がりください。 

お客様の意見次第でメニューを調節していただけます。
“ごずこん”蔵王高原産放牧豚の豚ヒレステーキ レモンバターソースは必見!! 

六本木を筆頭に北は札幌から南は沖縄まである、オールディーズを生演奏で楽しんでいただいている「ケントス」。リーズナブルで安心して楽しめるアットホームなスポットです。
京都の「ケントス」では、ハウスバンド「イエロージャケッツ」が
オールディーズの夜を魅惑的に演出します。 

厳選された黒和牛と旬の一品料理で鹿六三昧しておくれやす。 

四季の恵みを折り込んだ懐石仕立てのフランス料理
自由な発想が息づく京懐石風フレンチで皆様をおもてなしいたします 

旬の食材を使った京料理は、古き良き伝統を守り続けた味です。
敷居が高いと思われがちな土地柄であるので、どなたでも気軽に来店いただけるようアットホームな雰囲気作りを心がけています。
懐石の他にも、カウンターでは季節のしゅんのもの、海、山の幸などの一品料理がいろいろと揃っています。 

祇園みかくのお肉は、全て血統書付き。血統、肥育者、肥育地、肥育方法にまでこだわって選び抜いた「ほんまもん」。その安全で、本当に美味しい牛肉を一頭丸ごと買い上げ、骨をはずすところから調理に至るまでこだわり抜いてお召し上がり頂いてます。 

季節ごとに様々な京都の旬を取り入れた
京都イタリアンを創作しております。
お野菜はもとより、お酒、お酢、お味噌、お米など
出来る限り京都産にこだわり、
安全かつ美味しく小さなお子様からご年配の方々まで、
安心して楽しくお食事頂けるレストランを目指しております。 

中華独特のクセの強い香辛料は使わないこだわりのお料理は、あっさりなのに味わい深く、『ぎをん森幸』でしか出会えない感動です。季節の食材をふんだんに、素材の持ち味を生かした広東料理をお楽しみ下さい。 

京の祇園のど真ん中、四条花見小路の北西角にあるビルの突き当たり、暖簾をくぐるとカウンターの上には歌舞伎のミニまねきや壁にはポスター、ブロマイドがずらりと並び、何とも楽しげな雰囲気。京都で生まれ育って、うなぎ専門店で17年もの修行を積んだ大将が独立して十数年、知り尽くしたうなぎ料理、なつかしく身体に優しい京のおばん菜が楽しめます。