■杢兵衛
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旬の食材を使った京料理は、古き良き伝統を守り続けた味です。 |
■京都祇園 みかく
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祇園みかくのお肉は、全て血統書付き。血統、肥育者、肥育地、肥育方法にまでこだわって選び抜いた「ほんまもん」。その安全で、本当に美味しい牛肉を一頭丸ごと買い上げ、骨をはずすところから調理に至るまでこだわり抜いてお召し上がり頂いてます。 |
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■藤兵衛
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季節ごとに様々な京都の旬を取り入れた |
■ぎをん 森幸
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中華独特のクセの強い香辛料は使わないこだわりのお料理は、あっさりなのに味わい深く、『ぎをん森幸』でしか出会えない感動です。季節の食材をふんだんに、素材の持ち味を生かした広東料理をお楽しみ下さい。 |
■祇園 かぼちゃのたね
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京の祇園のど真ん中、四条花見小路の北西角にあるビルの突き当たり、暖簾をくぐるとカウンターの上には歌舞伎のミニまねきや壁にはポスター、ブロマイドがずらりと並び、何とも楽しげな雰囲気。京都で生まれ育って、うなぎ専門店で17年もの修行を積んだ大将が独立して十数年、知り尽くしたうなぎ料理、なつかしく身体に優しい京のおばん菜が楽しめます。 |
■割烹 あきしの 祇園店
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京の風情溢れる花見小路界隈。祇園の富永町に「割烹あきしの」はあります。 |
■器酔 -きすい-
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京都の窯元で4年間京焼きの絵付けをしていた女性店主が、 |
■祇園 富久
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創業、昭和10年。京の祇園にて幕を明けました。以来、春夏は鱧料理を。秋冬はふぐ料理の専門店として三代に渡り商いさせて頂いております。最高級の素材を特製ポン酢で時間の許す限り個室座席にて心ゆくまでご堪能くださいませ。皆様のお越しを心よりお待ち致しております。 |
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