■やぐ羅 | ||
京都の伝統・文化の発信源、南座。その向かいにたたずむ「やぐ羅」本店は、明治三十三年から百有余年、京都の歴史と共に「にしんそば」の味を守り続けてきました。京都の隠れた名物とも言える「にしんそば」は、厳寒の地、北海道で生産した身欠き鰊(みがきにしん)を、じっくりコトコト三昼夜かけ、おいしく煮込んでお蕎麦に添えた、伝統の逸品です。 |
■ぎをん 富ひさ | ||
富ひさは、はも料理とふぐ料理の専門店です。 |
■祇園キャレドミュー | ||
キャレドミューは、京都祇園の「花見小路の石畳」を抜けたところに、フレンチ料理のレストランとして建っております。風情のある町家の趣きのある外観を残し、一歩暖簾をくぐると、町家とは思えないほど明るく洗練された空間が広がります。真っ赤なソファーのあるウェイティングスペースを抜けると開放感あふれる吹き抜けのオープンキッチンで働くシェフが皆様をお出迎えいたします。 |
■翠雲苑 | ||
八坂神社のお膝元、祇園。 |
■まもりや | ||
16歳から東京赤坂で6年間修行をし、地元京都に戻っても13年間、 |
■久露葉亭 濁屋善 | ||
伝統情緒あふれる祇園町の真ん中にある町家の創作京料理のお店。 |
■祇をん かにかくに | ||
「祇園 かにかくに」は明治13年に建てられたお茶屋さんの雰囲気を保ちつつ、新たに舞妓資料館、そしてモード和食やカフェメニューをお気軽に楽しんでいただけるお店として生まれ変わりました。 |
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