■お好み焼・てっぱん焼 拾拾 | ||
創業27年 元祖タルタルソースのお好み焼き他、粉もの焼きそばも充実! |
■隆兵そば | ||
そば屋のそばではなく、料理屋の料理でもない。そしてそば屋の料理でもなく、料理屋のそばでもない。唯一無二であること。それが隆兵そばの姿勢です。大自然の恵みに感謝しながら作るおそばとお料理は、きっとお客様の心とからだをきれいにしてくれるものだと信じております。 |
■麺彩さくら食堂 | ||
ご主人が「出身地である尾道をもっと知って欲しい」と試行錯誤を重ねて辿り着いた、オリジナルの尾道ラーメン(¥600)が看板メニュー。カツオと昆布の上品なダシをベースに、豚骨スープを加えて力強さを出したスープは味わい深く、優しい味わいで心も温めてくれる一杯だ。 |
■京都 権太呂 | ||
権太呂は、京都だけに3店舗を構える麺料理店です。 |
■福仙楼 | ||
刻み肉のジューシーな旨味と、それをどっしりと受け止めるもちもちした自家製太麺。食べ応え満点です!台湾屋台でよく食べられている刻み肉を、東龍流にアレンジ。ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がる、おいしいラーメンができました。もちろん麺は自家製麺。肉の旨味をどっしりと受け止めるもちもちした手揉み平打ち麺です。 |
■そば鶴 | ||
京都市左京区高野、その信号を北へ、黄色い糸の網が客を捕獲するように張り巡らされた通り、通称「ラーメン街道」。その網の目をすり抜けるように一つ、二つ目の信号を西に入り直ぐの北側、こじんまりした間口のお店「そば鶴」。昼は点心に蕎麦、うどん、丼、夜は日本酒とちょこっとうまいもん、締めに蕎麦、これが「そば鶴」流です。 |
■竹茂楼 | ||
代々川魚料理をつくり、商ってまいりましたが、川魚料理も、海に遠く、そして琵琶湖や鴨川をひかえている京都の料理の一つの特色を つくってきました。それ故、竹茂楼におきましては、京料理の一品一品で構成する懐石料理のコースの中に必ず当店名物であります川魚料理を加えることにしておりま す。四季の移り変わりの中で色さす料理の取り合わせの妙を、ぜひ味わってください。 |
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