■豊 -とよ-
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京都・四条堀川で、四季折々の旬の食材を使った創作料理と |
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■タイカレーレストラン シャム
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研究に研究を重ねて作り出した自家製のカレーペーストは、タイの生ハーブをすりつぶし手間ひまかけて作ったもの。 |
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■糸源
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糸源は 昭和の終戦後 食糧難の時代に庶民の食堂「うどんと寿司の店」として始まり。 |
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■いちろべ
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もっちり感が人気の創作もんじゃは、契約農家からの新鮮素材×特性オリジナルソースで何とも香ばしい! |
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■戸隠流そば打ち処 實徳(みのり)
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今出川通り沿いを百万遍からずっと東に行った所にあるお蕎麦屋。店内は山小屋をイメージした造りで、落ち着いた雰囲気のお店です。素朴なのに粗野でないお蕎麦がいただける、ここは数少ない本格派信州戸隠そばの専門店です。 |
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■のらくろ
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うどん・そば・どんぶりのお持ち帰り専門店『のらくろ』が、お持ち帰り商品はそのままで |
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■懐石 竹茂
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京料理は一二〇〇年より受け継がれる伝統的な料理です。それに携わる私共は、常に新しいものを取り入れ温故知新の精神でお客様にご満足していただけるよう日々研鑽致しております。 |
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