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”本物”にこだわり国産の新鮮な食材の確保に努めております。
めんは北海道の小麦粉100パーセントを使用し、丹念に真心こめて打った自家製麺を使用しています。 

京の伝統建築である「町家」の様式を生かし、数寄屋建築の粋を採り入れて日本美の感性が匂う和の空間といたしました。京菓子にふさわしく、しっとりと、こころ和む空間となっています。 

「豆狸」では、カウンター席や桟敷、それに各種小部屋や200名様収容可能舞台付大宴会場などを多彩に配し、ご家族連れや気の合った仲間、それに団体様などのご会食・ご宴会にご利用いただいております。 

こちらは京都伏見で３０年の歴史を持つ中華そば萬福です。 一杯一杯心を込めて作ったラーメンは皆様の心とお腹を暖かく満たし、また当店の焼きブタは「とんねるずのみなさんのおかげでした」にて紹介されたこともあります。 食材に対するこだわりだけでなく、気遣い思いやりの心でラーメンを提供おりますので来店を心よりお待ちしております。