京都観光ポータルサイト - e京都ねっと

一生懸命に、美味しさ、健康を考えたメニューを作り気愛のあるサービスを提供し、お客様に笑顔になってもらうこと。それがキッチャンの喜びです。 

伝統的な佇まいの町家で京野菜をふんだんに取り入れ、
あっさりとした味わいに完成させた「京風」創作中華をどうぞ。 

中華独特のクセの強い香辛料は使わないこだわりのお料理は、あっさりなのに味わい深く、『ぎをん森幸』でしか出会えない感動です。季節の食材をふんだんに、素材の持ち味を生かした広東料理をお楽しみ下さい。 

元お茶屋だった町屋のよさをそのまま生かした店内に、坪庭を臨むテーブル席と、ゆっくりくつろげるお座敷を併設しています。 

『本格的な料理をリーズナブルな価格で』をテーマに進化し続けるメニューを是非、お試しください。 

香辛料は現地のものを使用。辛さが平気な人は「タイスタイルで」と注文を。タイ人のシェフが作る、本格宮廷料理を床で堪能しよう。 

厳選高級食材を使った「中華の王道」メニューや、目にも鮮やかな「点心」メニューも充実。
また旬の素材を使ったヘルシーなお料理を少量ずつ多くの種類を召し上がっていただけるセットやコースもご用意しております。 

技能VISA(調理歴10年以上)取得のバリ島★★★★★ホテル出身の職人が創り出すアジア料理と京野菜のコラボレーション
五感を刺激するアジア料理と日本の素材の融合を実現 

旬の、京都の、野菜・素材をふんだんに使いサラダ油クッキングのあっさりだけど一品一品個性香る少人数でもたくさん種類いただける小皿スタイル 

京都御所の東南に位置する当店は、築90年という菓子匠の本家跡を改築した総檜造りの数寄屋建築。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をご堪能いただけます。