一生懸命に、美味しさ、健康を考えたメニューを作り気愛のあるサービスを提供し、お客様に笑顔になってもらうこと。それがキッチャンの喜びです。
ローマの下町にあるような家庭的な雰囲気のトラットリア。 旬の素材を活かした料理と豊富なイタリアワイン。 いつもそこにあり、皆様の笑顔と共にありつづけたい― そんな家族のような気持ちでお料理を作ります。
古都・京都にあって、新たな文化を発信するこの街で、 洋食カフェ「和蘭芹（パセリ）」は、京野菜や沖縄の石垣牛など、 確かな素材と向き合いながら、手づくりの洋食を貫いています。 おいしい料理とともに、どうぞ楽しいひと時をお過ごしください。
