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地元の素材を活かした、新感覚のイタリア料理。
上質でアットホームなひとときを楽しむ、パーティーダイニング。 

京都、最古の花街、上七軒にある萬春は、30年余の歴史を持つ老舗の洋食屋です。お茶屋をレンガ造りの洋館に改装した店鋪は、花街の景観に馴染み、地元はもちろん、遠方からのお客様、そして舞妓さんや芸妓さんもひいきにしてくれています。1階はビストロ、2階はレストランとなっており、どちらでも自慢の料理を召し上がっていただけます。 

刺身でも食べられるミスジやタン、苦手意識を払拭させるレバー、美しい白いセンマイなど、和牛のいいところが勢揃い。
研究熱心な店主の技が、肉料理のみならず献立すべてにキラリと光っている。自家製肉味噌をのせたキュウリ、辛くない玉ネギなどオーガニック野菜のお通しをつまみながら、炭火の上でチリチリと焼き上がる肉を待つ時間は至福そのもの。締めのテールカレーおこげが、これまた格別。