■京・旬野菜料理直會 撰(なおらい せん)
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昔ながらのおくどさん(京の土釜)で炊いたおこげのあるご飯も好評です。 京野菜料理にあったお酒にも少しこだわってみました。 ぜひ旬の京野菜を主にしたお料理をお楽しみください。 |
■京料理 斎阿うん
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こだわりの京料理と舞妓さんをお楽しみ下さい。 |
■祇おん 江口
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祇園四条駅より徒歩5分、京都・祇園に佇むこだわり割烹の隠れ家―。 |
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■瓢亭 別館
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瓢亭本館は400年近い歴史を持ち、独立した茶室の離れ座敷で |
■京都祇園 「天ぷら 八坂圓堂」
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先代迄はお茶屋だったという築100年におよぶ昭和初期の伝統的な京都の数奇屋造りの店構え。 |
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■河久
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京都の中心にありながら、街の喧騒を感じさせない路地裏にある京料理屋です。 |
■割烹 ふじ原
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ご主人がパリ、オーストラリア、中国と三度の海外勤務を経験。京料理の伝統と味を大切にしながらも、グローバルな感性を駆使し、洋素材なども巧みに取り入れた料理は絶品です。 |
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