■八起庵 | ||
昭和45年(1970年)創業の、京都の名高い鶏料理専門店。京都・八瀬大原と滋賀・安曇川の直営農場で育てた、脂がのった鶏とこだわりの卵を使用しています。おいしい鶏をさらに一番美味しいタイミングで召し上がっていただきたいため、当店は予約制となっております。京都で大人気の八起庵へ是非お越しくださいませ。 |
■割烹 あきしの 祇園店 | ||
京の風情溢れる花見小路界隈。祇園の富永町に「割烹あきしの」はあります。 |
■松乃鰻寮 | ||
最高の鰻を当社の敷地の井戸から湧き出る京都・東山六峰の名水に24時間泳がせ、江戸前の背開きに裂き、竹串で一本一本丁寧に串打ちし、備長炭で手返し百遍の素焼きをしております。 |
■杢兵衛 | ||
旬の食材を使った京料理は、古き良き伝統を守り続けた味です。 |
■菜処やすかわ | ||
菜処やすかわは20年前に実家である祇園の元置屋の一角を改装して開店しました。 |
■本格京懐石 花伝 | ||
花伝のこだわりはもちろん料理にまで。 |
■祗をん八咫 | ||
京都、祇園の格式にとらわれない、四季折々の京都の味を味わえる割烹料理店。 |
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