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しゃぶしゃぶ ぎゅう禅グループならではの自慢の“しゃぶしゃぶ”
“すきやき”に加え、外食の定番となっている“焼肉”を融合させた
新しいコンセプトのお店です。
良質なお肉をお手頃価格にてご提供。
各コースともお客様にご満足して頂ける絶対の自信があります。 

京都ですき焼きといえば「三嶋亭」。
三条寺町の店構えはレトロな雰囲気のお店です(中もレトロです)。 

当店では、産地やブランドにこだわらない、
厳選されたA4ランク以上の本格黒毛和牛を使用。
焼肉や創作料理で、牛本来の持つ味わいをお楽しみ下さい。
宴会に最適なコース料理はタンなどの定番の他、
ホルモンや居酒屋メニューも多彩に取り揃え、飲み放題もご用意。 

刺身でも食べられるミスジやタン、苦手意識を払拭させるレバー、美しい白いセンマイなど、和牛のいいところが勢揃い。
研究熱心な店主の技が、肉料理のみならず献立すべてにキラリと光っている。自家製肉味噌をのせたキュウリ、辛くない玉ネギなどオーガニック野菜のお通しをつまみながら、炭火の上でチリチリと焼き上がる肉を待つ時間は至福そのもの。締めのテールカレーおこげが、これまた格別。 

京都・祇園花見小路でステーキ割烹を堪能して頂けるすえよしでは、厳選した食材でお客様をおもてなしいたします。 

セントラルキッチンは徹底した衛生管理のもと、お客様に大満足をお届けするための見えない努力を惜しみません。日々皆様に喜んで頂けるメニュー開発にも熱を入れています。 

店内は大きく、２０名以上の受付もされているので宴会などにも最適。
６名様用・１０名様用の完全個室もあり、プライベート空間がを演出されています。 

京都は出町柳に位置する「焼肉石屋」。
産地にこだわらず厳選された国産牛を驚くほどリーズナブルに味わえます。
メニューも”ウルテ”や”とりせせり”などなど珍しいものもあり
種類もとっても豊富です。 

厳選された黒和牛と旬の一品料理で鹿六三昧しておくれやす。 

庭園付の高級感溢れる店内で、全席掘りごたつになっています。
最良の黒毛和牛（Ａ４クラス以上）を、職人が見て選ばれています。
お店の雰囲気や、味など五感の全て京都を、焼き肉を楽しむ事ができます。