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肉 一覧

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■炭火焼 祗園 鹿六    

厳選された黒和牛と旬の一品料理で鹿六三昧しておくれやす。 

■京都祇園 みかく    

祇園みかくのお肉は、全て血統書付き。血統、肥育者、肥育地、肥育方法にまでこだわって選び抜いた「ほんまもん」。その安全で、本当に美味しい牛肉を一頭丸ごと買い上げ、骨をはずすところから調理に至るまでこだわり抜いてお召し上がり頂いてます。 

駐車場
■牛宝    

刺身でも食べられるミスジやタン、苦手意識を払拭させるレバー、美しい白いセンマイなど、和牛のいいところが勢揃い。
研究熱心な店主の技が、肉料理のみならず献立すべてにキラリと光っている。自家製肉味噌をのせたキュウリ、辛くない玉ネギなどオーガニック野菜のお通しをつまみながら、炭火の上でチリチリと焼き上がる肉を待つ時間は至福そのもの。締めのテールカレーおこげが、これまた格別。 

■炭火焼肉 一番    

店名の通り「旨さ、安さで一番」を目指して、
上質の肉が手ごろに味わえる焼肉店。
A4クラス以上の黒毛和牛をブロック買いして、
店長自らがさばいているので鮮度や品質は抜群です。
豊富なメニューで迷ってしまったら、1番セットA(¥3,675)がオススメ! 

■焼肉 はやし    

京都市南区・九条で焼肉一筋50年以上の歴史を持つ、老舗の四条店。
普通の焼肉とは異なったお肉の提供をいたします。
赤身とホルモンを混ぜ合わせ味噌ベースの濃厚な秘伝のタレでもみ込み、
特注の極厚鉄板で豪快に焼き上げるスタイルが特徴です。
女性お客様にも満足いただいております。 

■とんかつ一番    

そんな目立たない場所だからこそ味に対する考えを大切にして
古くからの看板と共に、開店来の雰囲気のまま
時代に遅れない店作りに取り組んでおります。
是非一度お立ち寄りください。 

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一言コラム

utage 辰巳神社を背に微笑み、店出しの日には正装でご挨拶まわり…。 プロアマ問わず、芸舞妓たちを写した写真展は、どこも似通っている...[続きを読む]

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