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魚 一覧

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■柳家本店    

創業大正十五年・・・伝統の味を今も守り続けている店です。
京寿司を始め、夏期には,はも料理、冬期にはふぐ料理、九絵鍋、カジキ(柳)鍋、そして一年を通じておいしい食材をお客様に提供させて頂いております。
御取り寄せにもご利用下さい! 

■新山 本店    

京都祇園 白川で四季折々の食材を「おもてなしの心」とともにお出ししております。鴨川の流れや、白川の石畳など京都らしい風情を感じながら京料理をお愉しみください。それぞれの季節を映した料理の数々を楽しんでいただく、これが京新山の思いです。 

■すし・あぶり わさび    

祇園で気軽に入れるオシャレな寿司屋です。一品も充実。普段使いから特別のディナーまで。元気なスタッフにお気軽にお問い合わせ下さい。 

■魚棚    

日本文化の拠点・京都。この街で培われてきた京料理に、創造性あふれる現代の技法を加える。それが『魚棚(うぉんたな)』のこだわりです。
日常から解き放たれる空間、心づくしのおもてなしとともに、魚棚でゆったりしたひとときをお過ごしください。 

■鯛めし 銀平    

紀州箕島漁港より毎日直送の天然魚と、地元の京野菜等を中心に、全国からいいものをとりよせ、それぞれの素材がもつ本来の味を大切にするお店です。 

■魚問屋 ととや    

毎日中央卸売り市場から仕入れた新鮮なマグロやお値打ちな魚を販売しております。
市場の仲卸が経営するお店です。値段に自信あり!
他どんな魚も注文販売でお受けいたします。 

■祇園 かぼちゃのたね    

京の祇園のど真ん中、四条花見小路の北西角にあるビルの突き当たり、暖簾をくぐるとカウンターの上には歌舞伎のミニまねきや壁にはポスター、ブロマイドがずらりと並び、何とも楽しげな雰囲気。京都で生まれ育って、うなぎ専門店で17年もの修行を積んだ大将が独立して十数年、知り尽くしたうなぎ料理、なつかしく身体に優しい京のおばん菜が楽しめます。 

■炭火うなぎ ふく井    

京都市内の西に流れる桂川の東側、西京極陸上競技場から南へ600m程下がった七条通り(旧街道)沿いに2010年6月に「炭焼うなぎ ふく井」をオープンいたしました。
素材・焼き方・タレ・ご飯のひとつひとつに、こだわりを持ち皆さまに「最高においしい鰻」を味わって頂きたく、日々 真心を持って精励してまいりたいと存じます。 

■沖よし    

三十三間堂、京都国立博物館、智積院近くの寿司・京料理店。
観光で京都に来られる際はぜひお立ち寄り下さい!

日本橋から京都まで、安藤広重の東海道五十三次、五十五枚の絵皿がずらっと並んでいる姿はまさに圧巻!
お越しになられた際には、ぜひご覧下さい。
一見の価値は、あります。 

■うなぎ屋 廣川    

全てのものを大切にする、もちろん鰻等の命を大切に扱い、その他原材料全てを大切に扱って、素材の良さを100%引き出し調理する。そして皆様に美味しく食べていただき、またその人の命の源になっていく。その想いを持ち、最高の素材と技術を持って、日本料理の代表のひとつでもある、鰻の蒲焼きの本物の味を日本中そして世界中の人に知ってもらうように仕事に励み、こだわりを続け、日本一の鰻料理店をめざしています。 

駐車場
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