■鶏がららーめん 門扇 | ||
こちらのお店は京都の伏見区深草にある地鶏料理専門店『門扇』さんが、〆に出していたラーメンが好評でラーメン専門店として出店されたお店です。コラーゲンたっぷりの白濁スープは純粋鶏ガラスープ。鶏の旨みを余すことなく抽出した鶏らーめんが看板メニューです。 |
■麺彩さくら食堂 | ||
ご主人が「出身地である尾道をもっと知って欲しい」と試行錯誤を重ねて辿り着いた、オリジナルの尾道ラーメン(¥600)が看板メニュー。カツオと昆布の上品なダシをベースに、豚骨スープを加えて力強さを出したスープは味わい深く、優しい味わいで心も温めてくれる一杯だ。 |
■ラーメン研究所 | ||
当店のモットーは「食べやすさと深いコク!! そして後味スッキリ」にとことんこだわり、オープン時からもよりよいものへと終わりなき研究をしております。又、ラーメンだけではなく、丼もの、一品もの、定食と多数用意しております。店内はカウンター席はもちろん、テーブル席には背もたれを高くしてやや個室的にし、ファミリーや会社帰り、女性同士でもあまり周りを気にせずに食べてもらえる造りになっております。 |
■ちゃんぽん亭総本家 | ||
関西風の優しい出汁に野菜の旨みを閉じ込めた、当店自慢の人気商品『近江ちゃんぽん』。麺はもちもち食感にこだわった『自家製熟成中太麺』を使用。鰹節や昆布を大釜で炊き上げた和風出汁のベーススープに野菜を加え、手鍋で煮込んで仕上げました。 |
■にしのみや宮っこラーメン 京都ヨドバシ店 | ||
創業の味そのままに、自慢のスープと小豆島醤油の秘伝たれ、自家製チャーシューを気前良く、新鮮なねぎを大盛りで、西宮っ子に愛された味をじっくりご賞味下さい。 |
■木屋町 むねちゃん | ||
鶏がらスープのラーメン店「京都ラーメン むねちゃん」。おかげさまで上京して一年が経ちました。これもひとえに皆さまのおかげでございます。 本当にいつもありがとうございます。上京1周年の感謝の印としまして、お得キャンペーンを随時行いますので是非ご利用ください! |
■東龍 北白川本店 | ||
「中華そば東龍」は2000年12月北白川通りにOPENしました。今迄のラーメン屋さんとはちょっと違う、面白くて、美味しくて開放的な雰囲気の誰でも気軽に立ち寄れる東南アジアの食堂をイメージして店作りをしました。もちろん、ロケーションが京都なので「和」の要素も取り入れた結果、どこにもない不思議な空間となりました。 |
■福仙楼 | ||
刻み肉のジューシーな旨味と、それをどっしりと受け止めるもちもちした自家製太麺。食べ応え満点です!台湾屋台でよく食べられている刻み肉を、東龍流にアレンジ。ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がる、おいしいラーメンができました。もちろん麺は自家製麺。肉の旨味をどっしりと受け止めるもちもちした手揉み平打ち麺です。 |
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